FC加盟検討中の声～事業継承・第二創業のヒント～
『ほっかほっか亭』に可能性を感じた理由

主に運送業を運営しています。社員の福利厚生の一環で社食にほっかほっか亭のお弁当を使用したいという思いから、弁当事業への参入を検討しています。

今の給食で利用している冷たい食事ではなく、温かくて満足度の高いお弁当を昼食や会議食として、社員への還元につなげたいと思っています。

建設業・運送業の他、小売業も運営しています。事業の多角化をすすめており、数店舗、弁当事業を検討しています。

飲食経験の社員がいることもあり、飲食とりわけ中食のこの業界に興味を持ち応募しました。現在運営している小売業もFCですので、違いがよくわかり、次のステップへ検討を進めています。

飲食店で長くアルバイトをしていました。子供が就職したのを機に、自分も独立してオーナーになりたいと思っていたところ、ほっかほっか亭のホームページを見つけ問い合わせをしました。

ほっかほっか亭での独立に向けたお話を詳しく聞けたので、安心して検討できます。

建設業の方は息子に継ぐので、それまでにもう一つの柱として数店舗、弁当事業を検討しています。建設業も浮き沈みがあり、もう一つの柱として衣食住の『食』、長く続くほっかほっか亭の弁当事業に興味が湧きました。

最近では関西万博でも出店されていたし、新しいことも色々とされているので発展を感じました。

現在加盟している小売業の契約更新が近づいてきており、継続するか迷っていました。

自宅近隣で繁盛しているほっかほっか亭を見て、お客様との距離も近く、今まで小売業で培ってきた接客に対する思いが、更に活かせそうだったので、是非やってみたいと思い参加を申し込みました。

小売業で長くアルバイトをしていました。そこのオーナーさんが頑張っている姿を見て、私も独立したいと思い始めたのがきっかけです。

小売業のオーナーは店舗が24時間営業の為、苦労されていたのを見ていたので、私は小売業ではない業態で独立を希望しました。

地元のほっかほっか亭を引き継ぐ形で加盟を希望したことがきっかけ。
ほっかほっか亭は、地域に必要なインフラの様な存在。なくてはならない事業であると思っています。

加盟後は同業者にも注文が取れ、「食」を提供するこの事業が必要な存在であることを実感しています。