よくある質問

できます。加盟される方のほとんどが飲食未経験からのスタートです。開業前に本部研修センターでの実務研修を受けていただき、調理・接客・発注・シフト管理まで一通り習得したうえで開店しますのでご安心ください。

年齢制限は設けていません。重視しているのはご本人のやる気と本気度です。定年後のセカンドキャリアとして加盟される方もいらっしゃいます。面談を重ねたうえで、体力面・資金面を含めお客様に合った制度（FCS／FCL／FC）をご提案します。

どちらも可能です。女性オーナー、ご夫婦での運営、親子での運営いずれの事例もあります。ご夫婦の場合は人件費を抑えながら店舗に目が届きやすく、運営面でメリットがあります。契約者（経営者）はお一人となりますが、ご家族が従業員として勤務いただくことに制限はありません。

原則としてオーナー様が店舗運営に専念いただくことを前提としています。開業初期は特に、オーナー自身が店舗に立つことが売上と品質の安定に直結するためです。ただし、法人様の事業としての参入や、事業と両立した多店舗運営のご相談は個別に承っています。まずは個別面談でご状況をお聞かせください。

経営者はお一人となります（法人名義でのご契約の場合も代表者は1名）。責任と意思決定を明確にするためで、共同出資者の方に従業員として関わっていただくことは可能です。

大丈夫です。独身・ご夫婦問わず独立・起業（フランチャイズ加盟）いただけます。

選ばれる制度と店舗の状態によって大きく異なります。新規に店舗を一から立ち上げる場合と、すでに営業中の店舗を引き継ぐ場合、また業務委託（FO）制度を利用する場合では必要資金が変わります。目安は以下のとおりです。

• FCL（店舗リース型）237万円
• FC（フランチャイズ）2,482万円前後（出店の場合）

※物件条件・立地により変動します。詳細はご契約内容をご覧ください。

加盟金100万円（消費税別途）、保証金150万円（非課税）が基本です。加盟金には商標等使用権・開店前の指導・開店前、開店時の指導員の派遣等が含まれます。保証金は契約終了時に、未精算の債務を差し引いたうえでご返還します。このほか、内装・厨房設備・初期在庫・物件取得費などが必要です。

はい。日本政策金融公庫の開業資金など、創業融資のご利用を検討される方が多くいらっしゃいます。融資審査で求められる事業計画書の作成にあたり、必要な資料のご提供や数値の考え方についてサポートいたします（融資の可否は金融機関の判断となります）。

主な固定費は、家賃、人件費、水道光熱費、ロイヤリティ、通信・システム利用料等です。これに売上に応じた原材料費（変動費）が加わります。損益分岐点の考え方は個別面談で、対象店舗の実績数値をもとにご説明します。

開業資金とは別に、数か月分の固定費をまかなえる運転資金を確保しておくことをおすすめしています。売上が安定するまでの助走期間と、ご自身の生活費を見込んだ資金計画を面談で一緒に組み立てます。

立地・店舗規模・オーナー様の運営手法（経費管理、宅配や法人受注への取り組みなど）によって大きく変わります。

売上・収益保証制度はありません。独立・起業である以上、売上と収益はオーナー様の責任のもとで積み上げていただくものと考えています。その代わり、担当SVが販促・オペレーション・数値管理の面で継続的に運営をサポートします。

はい。現在おすすめしているのは、すでに営業していて売上・収益の実績がある店舗を引き継ぐ形での加盟です。対象店舗が決まった段階で、直近の売上推移や客数などの実績数値をご確認いただいたうえでご判断いただけます。ゼロから立ち上げるより見通しが立てやすいのが利点です。

担当SVが数値の見方や改善のアドバイスをいたしますが、独立した事業であるため、経理処理や確定申告は加盟契約者ご自身に行っていただきます。多くのオーナー様は税理士に依頼されています。

担当SVが定期的に店舗を訪問し、売上構成・客数・人件費率などを一緒に分析したうえで、販促策やオペレーション改善のご提案を行います。全国チェーンとして、時期に応じたキャンペーンや季節ごとの新商品も、集客の後押しになります。

大きくは「初期投資の大きさ」と「経営の裁量・リターンの大きさ」が異なります。

FCS（フランチャイズオーナースタートアップ）

本部が用意した店舗の運営を委託される形。初期投資を最も抑えてスタートでき、独立の第一歩として選ばれています。

FCL（フランチャイズライトオーナー）

店舗設備を本部からリースして経営する形。物件をお持ちでない方でも、経営者として利益を得られます。

FC（フランチャイズオーナー）

ご自身で店舗投資を行い経営する形。初期投資は大きくなりますが、フランチャイズ契約などで定めたルールを守ったうえで、経営の裁量と収益性が高い制度です。

詳細はご契約内容をご覧ください。

契約期間内であれば、ステップアップによる制度変更が可能です。はじめからFCL／FCで独立される方もいれば、業務委託（FCS）で経験と資金を積んでから独立を目指す方も数多くいらっしゃいます。

契約期間は3種制度ごとに違います。期間満了時に双方合意のうえで更新いただけます。実際に長年にわたり更新を重ねて営業を続けているオーナー様も多数いらっしゃいます。

詳細はご契約内容をご覧ください。

契約期間中の中途解約については、事前の申し出期間と違約金の定めがあります。ご事情によっては、後継オーナーへの店舗譲渡という選択肢をご相談いただくこともできます。契約条件は加盟前に法定開示書面で明示し、ご納得いただいたうえで締結しますのでご安心ください。

はい。加盟契約の締結前に、契約内容や費用負担を記載した法定開示書面をお渡しし、十分な検討期間を設けています。ご家族やご相談先と確認いただいたうえでご判断ください。不明点はいつでも担当者にご質問いただけます。

1976年創業の持ち帰り弁当チェーンとしての知名度があり、開業初日から「知られているお店」としてスタートできる点が最大の違いです。加えて、初期投資の異なる3つの制度から選べること、営業中の実績店舗を引き継ぐ形で加盟できること、担当SVによる継続的な店舗支援があることが特長です。詳しくはフランチャイズ加入メリットをご覧ください。

自己物件がなくても加盟いただけます。弊社にて物件を探し、店舗を一から立ち上げることも可能です。現在おすすめしているのは、すでに営業している（売上実績・収益実績のある）店舗を引き継いでいただく方法です。

ご希望エリアをお伺いしたうえで、募集中の店舗や出店候補地をご紹介します。近畿・京都滋賀・中部・中国・九州・関東ほか各エリアで説明会を開催していますので、まずはお近くのエリアの説明会日程をご確認ください。タイミングにより募集状況は変わります。

詳しくはフランチャイズ説明会日程をご覧ください。

可能です。遊休地や建物の活用としてご相談いただくケースも増えています。立地条件（交通量、周辺人口、視認性、駐車場の有無など）を弊社で調査したうえで、出店可否と想定売上をご提示します。

一部の特殊立地を除き、大半の店舗は12〜14時間営業です。ピークは昼と夕方に集中するため、その時間帯にスタッフを厚く配置するシフト設計が一般的です。

基本的にはできません。フランチャイズとして加盟いただく以上、チェーン店としての味・品質・安全性の統一を保っていただきます。メニュー開発や季節商品の企画は本部が担いますので、オーナー様は店舗運営と集客に集中いただけます。

主要な食材・資材は本部指定のルートから仕入れていただきます。チェーンとしてのスケールメリットにより、個人店では難しい条件で安定的に調達できることが加盟のメリットのひとつです。発注はシステムから行い、研修で操作を習得いただきます。

加盟契約から店舗出店までは2〜3か月が一般的です。全体の流れは次のとおりです。

1. 資料請求・お問い合わせ
2. フランチャイズ説明会に参加（任意）
3. 個別面談・制度と店舗のご提案
4. 加盟契約の締結
5. オーナー研修（約1か月）
6. スタッフ採用・開店準備・オープン

詳しくはスケジュールをご覧ください。

本部研修センターで基本知識の習得と、店舗での実務研修を約1か月間受講いただきます。調理・衛生管理・接客・発注・売上管理まで、店舗運営の基礎を一通り習得したうえで開業していただきます。

説明会では、3つの契約制度の違い、必要資金、開業までのスケジュール、募集中エリアの状況などをご説明します。参加費は無料で、その場でご契約いただくことはありません。情報収集の段階でのご参加を歓迎しています。

はい。エリアごとに個別面談のご予約を受け付けています。ご都合に合わせて日程を調整しますので、まずはお問い合わせください。

問題ありません。実際に在職中に説明会・個別面談へ参加し、契約と研修のタイミングに合わせて退職される方がほとんどです。研修は約1か月間まとまった時間が必要になるため、その時期を逆算してスケジュールを組みます。

店舗ごとに担当SV（スーパーバイザー）がつき、定期訪問で売上分析、販促、オペレーション、衛生管理、人材育成についてアドバイスします。加えて、本部による商品開発、全国・エリア単位の販促キャンペーン、発注システムの提供が継続的な支援になります。

店舗規模と営業時間によりますが、ピーク時間帯でアルバイト・パートスタッフ3〜5名程度での運営が標準です。採用はオーナー様に行っていただきますが、募集方法や求人原稿の作り方、面接時の見極め方については本部・SVがノウハウを共有します。

多くの場合、スタッフに継続して勤務いただく形で引き継ぎます。オペレーションを知るスタッフがいることは、未経験オーナー様にとって大きな安心材料です。雇用条件の引き継ぎについては、契約前に個別にご説明します。

開業当初はオーナー様が店舗に入り、オペレーションと数値を自分の目で把握することを推奨しています。運営が軌道に乗り、任せられるスタッフが育つと、休日を確保しやすくなります。多店舗展開を目指す場合は、オーナーに代わる店長の育成が前提となります。

原則としてオーナー入店が理想です。多店舗展開される場合は、オーナーに代わる店長の育成が必要になります。育成のステップについてもSVが支援します。

チェーン全体の広告・キャンペーン・新商品プロモーションは本部が実施します。店舗単位のチラシ配布や近隣法人へのご案内など、地域に密着した販促はオーナー様とSVで企画し実行します。

はい、可能です。個人の独立開業はもちろん、事業拡大を検討されている法人様のFC加盟も承っています。土地・建物などの資産活用による出店に加え、営業中の店舗を引き継ぐ形での加盟もご提案しています。

できます。1店舗目の運営が安定し、店長を任せられる人材が育っていることが前提となります。実際に複数店舗を運営されているオーナー様もいらっしゃいます。2店舗目以降の条件については個別にご相談ください。

可能です。異業種からの参入実績があります。現場責任者の方に研修を受けていただくことで、飲食のノウハウがなくても事業を立ち上げられる点がフランチャイズの利点です。遊休不動産の活用や、事業とのシナジー（社員食堂・法人向け配食など）を目的としたご相談も歓迎します。

まずは資料請求、またはお近くのエリアのフランチャイズ説明会へのご参加をおすすめします。加盟を決断されてから開業までは2〜3か月。情報収集の段階でも構いませんので、まずは行動して前に進むことが独立への近道です。