オーナーインタビュー

オーナー:佐藤 勝哉 店長の画像

基本の大切さを徹底し、安全で美味しいお弁当を提供!

近畿エリア
大阪府高槻東和町店 FCオーナー:佐藤 勝哉 店長

ほっかほっか亭で独立を決めた理由は?

長年のフランチャイズ実績を見て安心だと考えており、「ほっかほっか亭」のフランチャイズオーナーになるという事が自身の目標でした。

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オーナーになって良かったことは?得たものは?

やはり大切なお客様へお弁当を作り美味しく食べていただく事や、店舗経営を行いますので、毎日がプレッシャーですが、それを克服した時の達成感は、自分にしか分からない喜びです!
サラリーマンを辞め、大好きな関西でフランチャイズオーナーになれて本当に良かったと思っております。

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ほっかほっか亭のオーナーになる方へ一言

私自身も独立は不安でしたが、運営をサポートして頂けるバイザーや、本部の方がいますので安心して飛び込んできて下さい。

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