実際のフレンドオーナーの方の体験談を掲載しました
- 山原様（委託店長）
以前から、ケーキ屋さんでの接客の仕事など、飲食・サービスの仕事をしていました。
家族は、夫と、小学生の子供が3人の5人。接客や料理が好きなので、いつか自分のお店を持ちたい！家族経営したい！と思っていました。
そんな時に、ネットで偶然見つけたほっかほっか亭の委託店長募集を見て、「これだ！」と思いました。
初期費用の問題や、失敗のリスクがネックで、独立に向けて踏み出せずにいましたが、
初期費用を抑えて、確実に経験を積みながら、夢に向かって進む事が出来る、そんな委託店長に、強く魅力を感じました。
以前より、ほっかほっか亭のお弁当が大好きで、
家族みんながファンだったことも、踏み出せる大きな要素でした。
人間関係や、売上、家族、不安な事はたくさんありました。
でも、家族も応援してくれたので、
今は仕事に集中させて頂いています。
正直、しんどいこともありますが、これほど本気で仕事をした事も、自分の好きな事をした事もなかったので、
楽しく働けています。
家から近くのお店を任せてもらっているのも嬉しいポイントです。早くこのお店を買取れるよう、売上を上げていきたいと思っています。
まだ、お店に入って間がないので、慣れるのに精いっぱいですが、徐々にスタッフやお客様と向き合いながら、より良いお店にしていきたいです。
近い将来、夫と一緒にお店を切り盛りしながら、子供にもバイトで入ってもらったり家族経営の夢を叶えたいと思っています。
- Vol.11山原 夕紀（兵庫：委託店長）2012年2月スタート
近い将来、夫と一緒に お店を切り盛りしながら、 子供にもバイトで入って もらったり家族経営の夢を 叶えたいと思っています。
- Vol.10流尾 保宏様（大阪：委託店長）2012年2月スタート
「妻を安心させるため働かないとなぁ…」 そんな時、目に入ったのが、ほっかほっか亭のフレンドオーナーの求人でした
- Vol.09筑島 良雄様（熊本：委託店長）2011年10月スタート
「1から手作りのお弁当」 というのは、思った以上に 大変ですがだからこそ、 この業態は強いんだと 日々感じています
- Vol.8大楠 幸一様（福岡：委託店長）2011年11月スタート
ここは、実戦にすぐ入らせてくれる。だから、独立のイメージも持ちやすい
- Vol.7曽田 真一様（福岡：委託店長）2011年5月スタート
手探りながらも、店が良くなって、売上が上がっていくのを見るのは、嬉しいです
- Vol.6高畑 雄一様（兵庫：委託店長）2010年10月スタート
つくりたてのあたたかいお弁当という､｢商品力｣は他に負ける気がしません！
- Vol.5大島 容造様（兵庫：委託店長）2010年8月スタート
目標はもちろん開業！夫婦で体が動く限りは一緒に働きたいです
- Vol.4志賀 晴江様（熊本：委託店長）2010年8月スタート
しんどい事も多いですが、 自分のやった事が、 そのまま成果に繋がる、 楽しいと感じる事も多い 仕事ですよ
- Vol.3脇田 真樹様（福岡：委託店長）2010年7月スタート
安定した仕事は、自分でスキルを身につけて、自分でやらないと実現しないと思い決断しました
- Vol.2米岡 京一様（熊本：委託店長）2010年6月スタート
家族でできて、衣食住に関わる業態、将来性がある。この3つがポイントでした
- Vol.1幸島 藍子様（大阪：委託店長）2009年9月スタート
お客様との会話を本当に楽しんでいます