実際のFCオーナーの体験談を掲載しました
以前は、ドライバー業務についていたんですが、異動でお客様と直接接することができなく
なって、その時決断したんです。
自分には現場があっていると。現場でお客様と直接接する仕事を続けたいと。
飲食業は初めてでしたけど、研修で基本的なことは充実して勉強できました。
今は順風満帆ですが、やっぱり自分を支えてくれるスタッフのおかげかな。
このスタッフがいるからお店があると思っています。
いつもお客様に喜んで頂く事を一番に考えているスタッフだからこそ、
自分もスタッフの生活レベルをもっと上げていってあげたいと思うんです。
生活レベルといっても金銭面だけではなくて精神的な面もです。
お店をもって初めての自分の誕生日にスタッフがバースデーをサプライズで
祝ってもらったときは、このスタッフと一緒にやってきてよかったし、
これからも一緒にやっていきたいと思いました。
これからは、オーナーとしてのプレッシャーを楽しみながらみんなで成功して
いきたいですね。私もスタッフも地域のお客様も。
やっぱり努力した分だけやりがいのあるこの仕事はお勧めします。
- Vol.4斉藤 清子様（奈良:FCオーナー）2011年10月スタート
やるなら慣れ親しんだ店舗と仲間で！
- Vol.3中島 広喜様（和歌山:FCオーナー）2011年7月スタート
お客様にお弁当をお渡しして､めちゃくちゃ嬉しそうな表情をみるのが大好きです
- Vol.2濱 清成様（兵庫:FCオーナー）2011年7月スタート
人と接する現場が一番好きです！
- Vol.1米田 鉄平様（大阪:FCオーナー）2010年7月スタート
調理が好きな自分にとって､仕事は楽しい｡お店が軌道に乗れば､次の出店も考えています